header img

Degustační Menu

Vinný sklep U Otáhalů

Degustace vína patří neodmyslitelně k vinnému sklepu a ke každému vinařství. V tom našem si můžete vybrat z několika degustací. Degustaci provádí zkušený degustátor, sklepmistr a majitel v jedné osobě. Dozvíte se o technologii zpracování hroznů, o „selské metodě“, o vzniku starých a nových odrůd a o vinařství jako takovém a samozřejmě vše ochutnáte :).

Základní degustace

  • řízená degustace – 6 vzorků moravských zemských vín
    • Veltlínské zelené, Rulandské šedé,….
  • doba trvání 1-1,5 hodiny
  • degustační sousto (voda, chleba)
  • cena = 250,– Kč/osoba

Rozšířená degustace

  • řízená degustace – 8 vzorků moravských zemských vín + 2 vzorky dle výběru z archivu
  • doba trvání 2-2,5 hodiny
  • degustační sousto (voda, chleba)
  • cena = 350,– Kč/osoba

Posezení ve sklepě

  • řízená degustace – 8 vzorků moravských zemských vín + 2 vzorky dle výběru z archivu
  • délka trvání 6 hodin včetně degustace (dle dohody možnost prodloužení)
  • neomezená konzumace moravských zemských vín během večera
  • káva, voda s citronem
  • chleba se sádlem a cibulkou
  • teplá večeře (možnost výběru)
  • studená večeře = obložené mísy MIX uzenin a sýrů, olivy,.. 150g/osoba